Prenotazione vivamente consigliata:

cell. 349 69 76 922

cell. 380 33 35 374

Sabato 19 Marzo - "Porco al Parco, la tradizione continua..."

Ricca cena con varie portate, tutte a base di maiale;
allieteranno la serata Claudio Corvino e Barbara Chiapponi.

Sabato 16 Aprile - "Serata Paella"

Salumi vari, paella a volontà e dolci misti,
il tutto annaffiato dai vini La Grotta, Ortrugo, Malvasia e Prosecco.

Venerdì 3 Giugno - "Serata Paella"

Salumi vari, paella a volontà e dolci misti,
il tutto annaffiato dai vini La Grotta, Ortrugo, Malvasia e Prosecco.

Venerdì 10 Giugno - "Serata Tagliata"

Salumi vari, tagliata con ratatouille e patate arrosto,
il tutto annaffiato dai vini Lambrusco, Gutturnio e Sangiovese.

Venerdì 17 Giugno - "Creme e Zuppe"

Antipasto con salumi misti, zuppa alla contadina, pasta e fagioli, zuppa alle cipolle, sorbetto, crema ai funghi, crema agli asparagi, crema porri e patate, dolci vari, vini, caffè e liquori.

Giovedì 23 Giugno - "Tortellata di San Giovanni"

Tutti i tortelli della tradizione della serata di San Giovanni

Venerdì 01 Luglio - "Piccola Selvaggina"

Antipasti con insalatina di fagiano e crostini con mousse di beccaccia; risotto con quaglia, pasta grattuggiata in consommé di fagiano, petto di germano in bouquet di insalatine, brasato di lepre e polenta, gran misto di torte con passito.

Venerdì 08 Luglio - "Baccalà in tanti modi"

Antipasti con insalata di baccalà bollito con patatine lesse e baccalà in spuma di patate e crema di rapa rossa; ravioli al baccalà e vellutata di baccalà con broccoletti; sorbettino; baccalà in guazzetto mimosa e baccalà pastellato; gran misto di torte con passito.

Venerdì 15 Luglio - "Paella"

Salumi vari, paella a volontà e dolci misti,
il tutto annaffiato dai vini La Grotta, Ortrugo, Malvasia e Prosecco.

Venerdì 22 Luglio - "Tortelli"

Tortelli: alla parmigiana, con patate e funghi, al salmone, alla zucca, agli asparagi, all'ortica; sorbetto, gran misto di torte con passito;
il tutto annaffiato dai vini La Grotta, Ortrugo, Malvasia e Prosecco.

Venerdì 29 Luglio - "Grande Selvaggina"

Antipasti con mousse di cinghiale e carpaccio di capriolo; maltagliati al sugo di cinghiale, costolette di cervo al tartufo, souté di capriolo con patate, gran misto di torte con passito.

Venerdì 5 Agosto - "Risottata"

Antipasto prosciutto e melone; risotto primavera, risotto al gongorzola, sorbettino, risotto ai funghi, risotto al tartufo, risotto al curry; misto di torte con passito.

Venerdì 12 Agosto - "Fiorentina"

Venerdì 19 Agosto - "Paella"

Antipasto prosciutto e melone, paella a volontà e dolci misti,
il tutto annaffiato dai vini La Grotta, Ortrugo, Malvasia e Prosecco.

Venerdì 27 Agosto - "Filetti di carne"

Venerdì 2 Settembre - "Lombatina di Selvaggina"

Venerdì 9 Settembre - "Fiorentina alla brace"

Venerdì 16 Settembre - "Cena con funghi"

Venerdì 23 Settembre - "Serata della gnoccata"

Venerdì 30 Settembre - "Nidi di crèpes, ricciole e testaroli"

Sabato 15 Ottobre - "Serata Tagliata"

Salumi vari, tagliata con ratatouille e patate arrosto,
il tutto annaffiato dai vini Lambrusco, Gutturnio e Sangiovese.

Sabato 22 Ottobre - "Serata Paella"

Antipasto con salumi vari, paella a volontà e dolci misti,
il tutto annaffiato dai vini La Grotta, Malvasia e Prosecco.